食材:方便面1包,香菇少许,小黄瓜少许,青葱少许,洋葱少许,辣椒少许,小花枝少许,酱油膏+胡椒粉+开水少许拌匀,泡面油包1包
做法
1、香菇泡软切条状,小黄瓜切丁,辣椒、青葱切段
2、泡面过滚水煮约五分熟,沥干水份备用
3、水滚后加少许盐转小火,汤匙顺时针方向转动水流于中心点放入蛋汁,完成水波蛋,捞起备用
4、小花枝过滚水煮熟去腥洗净
5、洋葱片入烤箱微烤逼出甜味
6、泡面油包爆香香菇条,再下小黄瓜、泡面快炒
7、淋上调味料拌炒匀后再下小花枝、青葱段、辣椒;
8、起锅后最后放上水波蛋及烤洋葱片,就完成啦!