炸土豆丝怎么炸得又脆又酥

其实炸土豆有很多种方法，就是自己买个空气炸锅回来，把土豆放在那里面，把土豆切成条，再撒上淀粉放上油，他就可以，咋成你想要的样子了？

二就是自己炸把油倒到锅里八层满，然后把土豆切成块条，然后撒上淀粉油六成热下锅炸炸至金黄捞出又香又脆