主料
豆腐一块，蘑菇适量(滑子菇适量，香菇适量)，肉适量
辅料
油适量，葱适量，姜适量，十三香适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量，老抽适量
做法步骤：
1. 准备好所有食材。
2. 锅里适量油，肉炒熟，加入适量葱姜炒香。
3. 调汁，适量清水，盐，酱油，耗油，老抽少许，煮开备用。
4. 豆腐切小块备用。
5. 适量香菇、滑子菇洗干净，香菇切薄片，放入砂锅中。
6. 适量白菜洗干净，切小块。
7. 白菜放入砂锅中，汤汁倒入砂锅中。
8. 开火炖煮。
9. 食材煮断生。
10. 加入豆腐炖煮。
11. 煮好，加入适量鸡精调味，撒适量香菜。
