材料:鸡胸肉200克、香菇3克、土豆1个、玉米10克、葱1克、姜1克、盐1克
操作步骤:
1、土豆去皮切块,香菇泡发切碎,葱洗净切碎,姜切片。
2、鸡胸肉加入姜片和葱腌制10分钟。
3、玉米、香菇和盐放入搅拌机。
4、加入腌制好的鸡胸肉,打碎成泥。
5、将搅拌好的食材装入裱花袋中,剪开一个口,将肉泥挤到锡纸上。
6、卷起来后两边拧紧,像糖果那样包起来。
7、煮锅放水烧开,将卷好的肉卷放入锅中,蒸20分钟。
8、关火取出,打开锡纸即可食用。
材料:鸡胸肉200克、香菇3克、土豆1个、玉米10克、葱1克、姜1克、盐1克
操作步骤:
1、土豆去皮切块,香菇泡发切碎,葱洗净切碎,姜切片。
2、鸡胸肉加入姜片和葱腌制10分钟。
3、玉米、香菇和盐放入搅拌机。
4、加入腌制好的鸡胸肉,打碎成泥。
5、将搅拌好的食材装入裱花袋中,剪开一个口,将肉泥挤到锡纸上。
6、卷起来后两边拧紧,像糖果那样包起来。
7、煮锅放水烧开,将卷好的肉卷放入锅中,蒸20分钟。
8、关火取出,打开锡纸即可食用。