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清淡腐竹汤的正确做法

清淡腐竹汤的正确做法

更新时间:2023-09-15 13:35:29

清淡腐竹汤的正确做法

用料

腐竹

120g

口蘑或鲜菇

4朵

虾仁

一小把

葱姜蒜

少许

步骤 1

泡发腐竹,剪成合适的长度。

步骤 2

配料:虾仁、蘑菇、葱姜蒜

步骤 3

爆香葱姜蒜,临时加了点肉末。

步骤 4

下菇片和腐竹,稍翻炒,加虾仁,淋高汤或开水。

步骤 5

水开后小火煮五六分钟,出锅,撒葱花

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