可以吃,别名山核桃。系胡桃科核桃属,落叶乔木或小乔木;与本属其它种的主要区别是小叶长成后下面密被短柔毛及星芒状毛;果序长而下垂。
种子含油量达34%,可食用,可制肥皂,作润滑油;木材、树皮和果皮等有多种经济和医药用途。常作为核桃的砧木。