1、外形的差别
虽然两者外形比较相似,但是还是存在细微差别。一般野生核桃的个头较小,且呈现圆形,而普通的核桃的个头较大,多呈现水滴形状的。
2、果仁的差别
想要辨别两者的差异,还可以从它们的果仁来辨别,普通核桃的果仁颜色更深一些,而野生核桃较颜色较浅。
3、口感的差别
对比野生核桃和普通核桃的口感,普通核桃果仁略小,口感不及野生核桃。
4、营养的差别:
野生核桃与普通核桃的营养价值不分上下,因此差别不大,都是具有防止细胞老化、健脑、增强记忆力、延缓衰老的功效。
野生核桃还有益脑补脑的功效,长时间用脑的人群可以多食用;另外食用野生核桃改善便秘的,含有丰富的油脂,对于润肠通便也有一定的功效哦。