制作渣海椒可以放油吗

制作渣海椒不用放油。制作渣海椒首先需要的主料有:辣椒、米面（玉米面）

配料:姜、盐首先把辣椒剁碎，姜剁碎，放入我们打好塞细的米面（玉米面），加入盐，搅拌均匀，最后放入坛子，密封保存，时间越久越好。由于做出来的渣海椒都还是生的，所以在食用前要在不放油的锅里炒熟即可。