红萝卜土豆怎么起菜名

红萝卜土豆菜名是土豆炖胡萝卜。具体做法是：

食材：土豆、胡萝卜、大蒜头、盐、、生抽、蘑菇精。

步骤：

1.土豆、胡萝卜去皮，大蒜头去衣；

2.土豆、胡萝卜切成小块、蒜头拍碎；

3.锅里加油把蒜瓣煸香；

4.放入土豆、胡萝卜翻炒至土豆变色。