杂面馒头怎么做的

杂面馒头的操作步骤是，乔麦跟小麦面粉搭配混合在一起，把安琪酵母菌和白沙糖也搅和到面粉中，准备好不烫手的温开水。

就可以开始搅成坨，盖上保鲜膜放在温暖处，醒发到面粉蓬障就醒发好了，就可以做杂面馒头，把做好放的馒头放在蒸锅上，二次醒馒头变得胖胖胖的，就可以上火蒸馒头了。