银杏叶泡水喝的正确方法（银杏叶如何处理才能喝）

1、采集。第一步是采集叶子，但采集叶子也是很讲究方法与过程的，用来做茶叶的叶子最好选择位于树主干或者中干部位置为佳，最佳的采集时间是上午的10点前。收集回来的叶子最好及时进行加工，可以有保鲜的效果。

2、杀青。由于采集回来的叶子是呈现青色状的，需要准备一个锅，把锅的火调为200℃左右，然后再把采集回来的新鲜叶子放进锅里焖大概1分钟。打开锅盖，用一个丫字形的木杈将叶片来回翻炒，一直到叶子可以成团就可以起锅。

3、揉捻。杀青后的叶子，需要经过摊晾，再用手将叶子紧握成团，用于推滚，直至到青叶可以自然松散。

4、复炒。但摊晾过的叶子，恢复干爽后再次放进锅中，用火加热，并不断进行翻动，但要注意翻动的力度要轻而均匀，一直翻炒，知道叶子热到可以烫手即可。

5、包装。经过以上一系列的加工过程，将加工后的茶叶再次摊晾，干爽之后就可以用无毒的容器进行包装，包装后必须放置干燥处保存。

6、饮用方法：把2-3克银杏茶放入杯中，浇上开水，闷盖5到10分钟，第一泡一定要用刚烧开的水冲泡，这样能使杜仲茶药性成分有效释放。夏天请冷却后饮用。

7、每天饭前半小时饮用，饭后要隔开一小时再饮用。注意空腹饮用，尤其是临睡前喝一杯浓银杏茶效果特好。

1、将摘到的新鲜银杏果泡在水里，7-10天。

2、待外皮和果肉酥软后捏去外皮和果肉，保留白色果核，就是俗称的白果了。此步骤一定要戴手套，避免碰到皮肤。

3、白果芯含有少量的氰甙和白果酚等物质，有一定的毒性。将白果用高温煮熟，剥去外壳，大头朝上，挤出白果芯。

4、将白果洗净，晾干或晒干，预处理工作即完成。

1、银杏果主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊等。因为有毒性，所以多是不能直接泡水饮用的，一般多是需要中药炮制之后使用。

2、意见建议：将白果去除种胚后，研碎，用开水冲泡，再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用，根据喜爱，也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。据说，这种吃法，只要坚持每天服用3——7粒，具有极其明显的滋补养身作用。

1、清洗干净，在质量浓度为5～10g/L的食用氯化钙水溶液中浸泡20min左右，再用清水洗净。　　

2、根据烹调习惯切片或切块，切分可用手工，也可用机械，手工切分不适宜大批量生产。采用机械切分时应选用先进的切分机，以减少汁液流失。不能选用挤压式切片机，因为这种设备会使果蔬组织内部的汁液挤出，不仅增加了汁液流失，还会因条块表面汁液过多，造成冻结时成坨，影响冻品质量。为了防止产品在加工过程中粘冻结坨，采用震动流态化速冻装置冻结加工最为适宜。

3、冻结后定量包装，在-18℃的库房内冷藏。在冷藏、运输、销售环节中应轻拿轻放，严防挤压。

1、在水里加一勺生粉，放入杨梅，搅动均匀，再清水冲洗。清洗干净后用白酒喷在杨梅上，盐水浸泡20分钟，再用清水冲洗几次，滤干即可。盐水具有杀菌功能，可以有效帮助去除杨梅上的寄生虫。

2、杨梅：属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。