准备材料：
百里香20克，迷迭香20克，杏鲍菇25克，香菇25克，口蘑10克，牛油20克，芝麻菜20克，白灵菇20克
辅料：蒜5瓣，食盐1勺，鸡粉1勺，黑胡椒半勺
步骤：
1、将所有食用菌子冲洗干净，沥干水分。
2、迷迭香、百里香、芝麻菜用手掐成小段，洗净，备用。
3、将几种食用菌分别切成片状，香菇需要去除根蒂。大蒜剥蒜瓣，去掉头尾，洗净备用。
4、将烤箱的烤盘取出，锡纸裁成比烤盘略大点的一张，附在烤盘上，压紧，放入烤箱，将烤箱调制200度，开启、预热。
5、炒锅刷净，烧热，倒入植物油，油温5成热时加入少许牛油，并放入大蒜略炸，10秒钟后立即将百里香、迷迭香倒入，翻炒两下，并且倒入所有食切成片的蘑菇，拌炒至出香味。
6、取出烤盘，拌炒后的蘑菇平摊在烤盘上，再滴入一些植物油，同时撒入适量的盐、鸡粉、黑胡椒碎，搅拌均匀。置入已经预热的烤箱中，时间设定在20分钟中途，可打开烤箱取出食材翻面搅拌一下，继续烤制，至熟。
这样百岁香就做好了。
