鸡边腿为什么比鸡排腿便宜

因为鸡排腿是鸡的胸肉，是家禽中最嫩、最肥的部位，因此价格也最高；而鸡边腿则是腿部和翅膀连接的部位，相对来说肉质较差，所以价格较便宜。
除此之外，人们对鸡胸肉的偏爱也是导致鸡排腿价格高的一个原因。
值得一提的是，虽然鸡边腿相对来说是肉质较差的部位，但是烹饪后其口感和营养价值还是相当高的，可以作为美味健康的食材。