什么是鸡边腿 鸡排腿 鸡上腿 鸡下腿 就一个鸡腿咋这么多叫法

鸡排腿是指：含鸡大腿和鸡小腿以及连上鸡腹的一部分。 鸡边腿是指：含鸡大腿和鸡小腿，不含鸡腹。 鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。