排骨丝瓜豆腐汤步骤

食材：丝瓜、排骨、豆腐、粉丝、大葱、生姜辅料：料酒、盐、鸡精、十三香、八角、枸杞、香油

1．排骨洗净，凉水下锅，加入葱姜段、料酒，煮5分钟撇去杂质清水冲洗一遍备用

2．丝瓜切滚刀块、豆腐切块、粉丝剪短备用

3．凉水下锅放入处理好的排骨，加入八角、料酒、葱姜段、枸杞，水开放入料酒、盐、味精、些许十三香，中小火熬煮40分钟3．加入丝瓜、豆腐、粉丝再煮15分钟

4．停火，加入少许香油提味，搅拌均一碗暖胃补气的丝瓜排骨汤就做好啦