食材:丝瓜1条 鸡蛋2个豆腐1块 食用油适量姜1片 葱1根盐适量 香油适量
丝瓜豆腐蛋汤的做法步骤
1. 准备好各种食材
2. 豆腐切小块,放淡盐水中浸泡几分钟
3. 丝瓜去丝去皮,切滚刀块
4. 姜切丝,葱切末
5. 鸡蛋打入碗中,用筷子打散备用
6.锅中加入适量的油倒入姜丝煸炒出香味,再加入3碗清水烧开
7. 加入豆腐和丝瓜再滚开
8. 在滚开处倒入蛋液搅拌
9. 搅拌均匀后加盐、香油和葱花就可以喝汤了
食材:丝瓜1条 鸡蛋2个豆腐1块 食用油适量姜1片 葱1根盐适量 香油适量
丝瓜豆腐蛋汤的做法步骤
1. 准备好各种食材
2. 豆腐切小块,放淡盐水中浸泡几分钟
3. 丝瓜去丝去皮,切滚刀块
4. 姜切丝,葱切末
5. 鸡蛋打入碗中,用筷子打散备用
6.锅中加入适量的油倒入姜丝煸炒出香味,再加入3碗清水烧开
7. 加入豆腐和丝瓜再滚开
8. 在滚开处倒入蛋液搅拌
9. 搅拌均匀后加盐、香油和葱花就可以喝汤了