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丸子的家常做法肉丸子的吃法

丸子的家常做法肉丸子的吃法

更新时间:2023-09-15 21:11:00

丸子的家常做法肉丸子的吃法

步骤/方式一

猪肉三肥七瘦,剁成肉末。

步骤/方式二

肉馅里放入一大勺淀粉,1个鸡蛋,一点水~搅打均匀上劲,要一直搅一直搅

步骤/方式三

藕半截,无情切碎(也可以种荸荠,也叫马蹄代替)

步骤/方式四

将葱姜切末,切碎的藕,一块倒入肉馅里,加适量盐,少许生抽,拌匀

步骤/方式五

取一小块揉成圆球~

步骤/方式六

不粘锅,多放点油,油温6成热小心放入肉丸,让它慢慢炸,不要急着动它,等定型了再翻动~

步骤/方式七

炸到金黄色控油捞出

步骤/方式八

刚炸好的肉丸子凉一点下来外壳脆脆的~好香啊

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