鸡蛋丸子家常做法

步骤/方式1

预备10克白糖，三克酵母，300克面粉中放到一个略微大一点的碗中

步骤/方式2

在面粉下面戳上两个窝窝，然后将预备好的两个鸡蛋打到这两个窝窝中，

步骤/方式3

向碗中加温水，在倒温水的时分要边倒边搅拌，将其搅拌成糊状。

步骤/方式4

锅中倒适量食用油，中小火油温到达六成热。用勺向锅中下入面糊。

步骤/方式5

中火慢炸，用筷子不断地翻动，丸子会渐渐飘起来，并漂浮在油中。不断炸到丸子漂浮在油中，炸成金黄控油捞出。