萝卜鸡的做法

萝卜烧鸡的做法

材料：胡萝卜1根，香菇6朵，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，土豆2个，鸡腿两大只，

做法步骤：

1.材料差不多这样哈。鸡腿把皮都去掉。

2.去皮切小块。

3.喜欢香菇可以提前泡一些香菇，切好备用。

4.过一下热水煮一下，用冷水把肉洗干净。

5.大蒜切丁下热油锅。

6.下所有配的素菜翻炒。

7.然后下鸡肉翻炒。

8.加入蚝油继续翻。

9.加料酒和生抽。

10.加水，不要漫过所有食物。盖锅盖小火焖烧20分钟。

11.中途还加了些香辣粉，可不加。起锅前加些老抽调调味儿。