烩麻食要好吃关键是莱要搭配好,首先和面,面要稍硬一点,醒面,醒面中间准备莱,以时令菜为主,蒜苦,红萝卜,洋芋,葱头,豆角,豆腐切成半厘米大小方片炒熟搓麻食,再炒两个鸡蛋西红柿,发奌木耳,麻食入锅煮熟加入莱既可