牛肚拌面最正宗的做法

用料：牛肚，凉面，黄瓜，海带，橄榄油，生抽，小葱，蒜，醋，芝麻油 

做法：

1. 小葱蒜子切丁，备用。 

2. 锅中倒入大量的橄榄油，根据面的多少来看。 

3. 等油烧热，放入蒜子和葱炒香。再倒入少许生抽和醋。酱汁就调好了 

4. 把准备好的菜和面放到干净的盆里，再把调好的酱汁倒进去 

5. 戴上一次性手套拌好，装盘，面上可以撒些少许的生葱，倒入少许的芝麻油