南瓜是一种营养价值很高的蔬菜。不同的烹饪方法对南瓜的热量影响可能不同,但通常蒸南瓜的热量会稍低一些,因为蒸的过程中没有额外的食用油添加,而烤南瓜则需要搭配油脂烤制,油脂的热量较高。
据美国农业部食品营养研究所提供的数据,100克烤南瓜的热量大约为26卡路里,而100克蒸南瓜的热量则只有17卡路里左右。需要注意的是,在烤南瓜时如果添加了油脂,热量将会更高,而在蒸南瓜时不同的蒸制时间和方法也可能会对热量造成影响。因此,具体的热量数据可能因人而异。
南瓜是一种营养价值很高的蔬菜。不同的烹饪方法对南瓜的热量影响可能不同,但通常蒸南瓜的热量会稍低一些,因为蒸的过程中没有额外的食用油添加,而烤南瓜则需要搭配油脂烤制,油脂的热量较高。
据美国农业部食品营养研究所提供的数据,100克烤南瓜的热量大约为26卡路里,而100克蒸南瓜的热量则只有17卡路里左右。需要注意的是,在烤南瓜时如果添加了油脂,热量将会更高,而在蒸南瓜时不同的蒸制时间和方法也可能会对热量造成影响。因此,具体的热量数据可能因人而异。