主料:土豆2个,五花肉100g
辅料:油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,红辣椒适量,葱花适量
步骤
1.把土豆削皮,洗净切厚条
2.在蒸菜或者蒸米饭的时候一起蒸下
3.五花肉切厚块,加入酱油,水淀粉腌制一下
4.锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒
5.炒上色后,加入一点水焖煮下
6.水收半干的时候倒入蒸好的土豆块
7.加入调料,盐,味精炒匀
8.如果觉得不上色的话,可以再加一点点老抽,撒上葱花炒匀就可以出锅了
主料:土豆2个,五花肉100g
辅料:油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,红辣椒适量,葱花适量
步骤
1.把土豆削皮,洗净切厚条
2.在蒸菜或者蒸米饭的时候一起蒸下
3.五花肉切厚块,加入酱油,水淀粉腌制一下
4.锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒
5.炒上色后,加入一点水焖煮下
6.水收半干的时候倒入蒸好的土豆块
7.加入调料,盐,味精炒匀
8.如果觉得不上色的话,可以再加一点点老抽,撒上葱花炒匀就可以出锅了