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一个八寸披萨需要多少面粉

一个八寸披萨需要多少面粉

更新时间:2023-09-22 12:58:26

一个八寸披萨需要多少面粉

8寸披萨面料:

高筋面粉:70g、低筋面粉:30g、水:65g、细砂糖5g、干酵母2g、盐2g

附详细的做法:

8寸披萨

披萨面料:

高筋面粉:70g、低筋面粉:30g、水:65g、细砂糖5g、干酵母2g、盐2g

披萨馅料:

马苏里拉120g,火腿、青椒适量、根据个人口味制作的披萨肉类馅料、披萨草1g、披萨酱料适量(可根据个人口味调制,可不用)

烤焙:烤箱中层,上下火200℃,约15分钟

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