葱花生炒鸡蛋的做法

一、食材

1.主食材：野葱200克、土鸡蛋2个

2.配料：花生油3ml、盐1克

二、步骤

1.准备食材；香葱、土鸡蛋；

2.香葱，洗净，沥干水分切段；

3.鸡蛋打散，用筷子调均；

4.热锅，倒油，倒入鸡蛋炒，用锅铲不断翻炒，不要结块；

5.放入香葱段，煸香；

6.放盐炒均即可。

美味出锅

三、小贴士

1.香葱选择红头葱比较香；

2.炒鸡蛋的时候要锅铲不断翻炒，不要结块；