一般情况下一天吃1到2只左右海参最好。海参属于高蛋白食物，有很好的滋补作用。经常适量食用可以起到很好的滋补效果，但是，海参不宜多吃，会给肠胃造成负担，海参含有丰富的氨基酸、矿物质、牛磺酸等。可以健脑益智，提高记忆力
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