由于萝卜本身是有苦味,还有辛辣味道的,所以必须要将萝卜进行切片,进清水里浸泡油。如果喜欢吃辣的可以多准备一些辣椒丝。
然后将超过水的萝卜放进油锅里去炒,随后将一些辣椒丝一并放上去,如果可以的话,再加上一些肉丝,这样炒出来的萝卜是最好吃的。