鸡蛋粉丝家常做法

1.准备好鸡蛋四颗，放入碗里打散，放入适量的盐，备用。

2.用开水把粉丝烫软，放一边备用。

3.准备葱花，姜丝，味极鲜，盐。

4.起锅烧油，将葱花，姜丝倒入锅内炒熟，倒入鸡蛋。翻炒，再加入味极鲜，翻炒。最后加入粉丝，放入适量的盐和醋。稍微翻炒一下，就可以出锅了…