做法:
1、鸡肉焯水备手。
2、酸菜洗净切块。
3、准备好豆腐。
4、锅热油,下鸡肉,加点花椒。
5、加点酱油,姜,蒜,辣椒酱炒香。
6、加入炒过的酸菜。
7、加入一碗水煮40分钟。
8、加入切好的豆腐块。
9、继续煮15分钟即可出锅。