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酱大排骨的家常做法

酱大排骨的家常做法

更新时间:2023-09-22 15:05:05

酱大排骨的家常做法

1、食材:排骨、花椒、植物油 白糖、葱伴侣豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、醋、盐、大葱、姜、大蒜、八角。

2、排骨用清水冲洗,洗去杂质和表面血水。排骨倒入锅中,加清水没过排骨,洒入少许花椒,煮开后将排骨一块块捞出沥干备用。

3、一块块地捞虽然要多费点心,但是这样捞出的排骨没有浮末和花椒。

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