虾米皮和虾皮区别
1、定义不同,虾皮指的是毛虾的干制品,有生的干虾皮,还有熟的干虾皮。虾米指的是用羊毛虾、鹰爪虾、周氏新对虾等加工出来的熟干品。
2、主要营养成分不同,虾皮主要营养成分是蛋白质、矿物质、碘元素铁等。虾米主要营养成分是蛋白质,维生素a等。
3、结构不同,虾皮没有去皮,虾米是去皮的。
虾米皮和虾皮区别
1、定义不同,虾皮指的是毛虾的干制品,有生的干虾皮,还有熟的干虾皮。虾米指的是用羊毛虾、鹰爪虾、周氏新对虾等加工出来的熟干品。
2、主要营养成分不同,虾皮主要营养成分是蛋白质、矿物质、碘元素铁等。虾米主要营养成分是蛋白质,维生素a等。
3、结构不同,虾皮没有去皮,虾米是去皮的。