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蒸黄米糕的做法

蒸黄米糕的做法

更新时间:2023-05-21 13:01:49

蒸黄米糕的做法

食材】:大黄米,红豆,大枣,水等各适量

【做法】

第一步:大黄米提前泡发,将浸泡好的大黄米倒进电饭锅,然后倒入适量的清水,然后盖上盖子将它煮熟。

第二步:半碗红豆提前浸泡好放在锅中煮熟,红枣清洗干净之后去掉里面的核切成小块备用。

第三步:将煮好的大黄米饭翻拌一下,然后将它倒进模具里面,将大黄米饭平铺均匀,然后将红枣摆放在里面,摆放的整齐一些,然后再在红枣的上面铺上一层大黄米,然后再在上面铺上一层红豆,按压紧实之后再在上面铺上一层大黄米饭,将黄米饭按压的紧实一些,再蒸30分钟就可以出锅了。

第四步:将蒸熟的黄米糕取出来,稍微晾一下,切成自己喜欢的形状就可以吃了。

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