油炸鲜鱼怎么做

步骤/方式1

新鲜河鱼三条、宰杀干净备用

步骤/方式2

给鱼打上花刀、加盐、料酒、生姜、胡椒粉腌制一下

步骤/方式3

起锅烧油、下入腌制好的鱼炸透、

步骤/方式4

捞起沥油、备用

步骤/方式5

准备、葱姜蒜、小葱末备用

步骤/方式6

起锅烧油、下入葱姜蒜爆香、放入炸好的鱼、加生抽、老抽、食盐、鸡粉、白糖、加水没过鱼、大火烧开、小火煮15分钟即可、出锅前撒上葱花即可

步骤/方式7

成品图