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罩饼的做法

罩饼的做法

更新时间:2023-09-16 17:52:04

罩饼的做法

原料:

面粉300克

酱牛肉200克

油菜200克

香菜适量

小葱适量

食盐适量

高汤适量

植物油少许

水适量

做法:

1

取适量饼块放入碗中,撒少许香菜末和葱花

2

小油菜洗净焯水,过冷水备用

3

加热制作酱牛肉时的牛肉汤,撇去表面油脂和调料

4

将酱牛肉切成薄片

5

加热好的牛肉汤浇在烙饼、香菜和葱花上,放上牛肉片和油菜,淋少许香油

6

食用时,可根据个人喜好加胡椒粉、醋、辣椒油调味

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