小苏打蒸馒头的配方

步骤

1 500克面粉。

2 25克食用白醋。

3 5克小苏打粉。

4 将白醋、小苏打粉、白糖打倒入面粉，加适量水和面。

5 和成软硬适中的面团。

6 将面团分割成大小均匀的小剂子。

7 揉搓成球形。

8 将揉搓好的面团排入蒸锅里。

9 大火蒸上约20分钟左右。