小苏打蒸馒头的配方

用家里日常吃饭的小碗盛三碗面粉倒在一个干净的盆里，在用20度左右的温开水把面揉成团，多揉一会，保证没干面，不粘手为止，盖上盖子，放高温的地方放置一晚放置一晚后，放入适量的小苏打粉，少加点水，使其融入里面，如果发好的面有点微酸味，就多加点小苏打粉，加入小苏打粉后，将面团放面板上继续揉10分钟，均匀的团10个团待锅内水开后，上锅蒸20分钟，就可以出锅了。