烤羊排时间和温度是多少

烤箱烤羊排的温度在200度，时间在40-60分钟，烤箱需提前预热2分钟。烤羊排的时间根据羊排多少来决定，一般家用烤箱烤制带骨羊排质量在500-800克，时间也可以根据实情调整。烤羊排下一定要垫一些可烤制蔬菜，比如土豆、胡萝卜等