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黄鳍金枪和黄鰤鱼哪个好

黄鳍金枪和黄鰤鱼哪个好

更新时间:2023-09-10 15:56:32

黄鳍金枪和黄鰤鱼哪个好

当然是金枪鱼好。

两者区别如下:

1、分布范围和适应温度不同:

金枪鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部,属于热带-亚热带大洋性鱼。黄狮鱼也就是鰤鱼,鲹科鰤亚科鰤属的一种温水性鱼类,分布于日本海及台湾以南海域。

2、外观不同:

金枪鱼体形较长,粗壮而圆,呈流线形,向后渐细尖而尾基细长,尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的稜脊,背、臀鳍后方各有一行小鳍。具有鱼雷体形,其横断面略呈圆形。

而鰤鱼外观的特点是具有黑色眼影,身体上还有贯穿头尾的黄色带子。鰤鱼肉质甜美,脂膏丰腴,口即能融化在舌尖之上,是日料里的顶级食材。

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