烤鸭油怎么处理成食用油

步骤：

1. 将烤鸭油倒入锅中，加入适量净化水，用中小火煮沸。

2. 煮沸后倒去水，再加入新的净化水，再次煮沸。

3. 煮沸后放凉，脱去水中的白色浑浊物质，这个过程需要重复多次，直到油变得清澈透明，没有异味。

4. 加入适量的砂糖，慢慢煮开，不停地搅拌，直到砂糖完全融化。

5. 关火放凉，油会凝结成固态，用勺子将它取出，放入干净的容器中，冷库冷藏保存即可。

值得注意的是，制作过程中一定要注意卫生，使用净化水和干净工具，以免污染食用油。在食用前，还需注意加热至70℃以上消毒。