200克青菜热量是500大卡。南方的青菜指的是:“绿叶菜”。 从营养角度来说,绿叶菜属于深色蔬菜。一般来说,深色蔬菜中的β-胡萝卜素、维生素B2和维生素C含量均较高,而且含有更多植物化学物。 受光合作用影响,叶类蔬菜的维生素含量一般高于根茎部和瓜菜类。
200克青菜热量是500大卡。南方的青菜指的是:“绿叶菜”。 从营养角度来说,绿叶菜属于深色蔬菜。一般来说,深色蔬菜中的β-胡萝卜素、维生素B2和维生素C含量均较高,而且含有更多植物化学物。 受光合作用影响,叶类蔬菜的维生素含量一般高于根茎部和瓜菜类。