凉拌海鲜菇红萝卜黄瓜的做法

主料

海鲜菇150g

辅料

胡萝卜适量 黄瓜适量 食盐适量 元贞糖适量 醋适量 酱油适量 味精适量

步骤1

海鲜菇准备好

步骤2

胡萝卜和黄瓜、蒜瓣准备好，待用

步骤3

洗净，用水泡一会

步骤4

锅中加水，烧开，放入海鲜菇焯熟

步骤5

捞出放在凉水中晾凉

步骤6

放入碗中，加上盐和酱油、味精，让海鲜菇先入味

步骤7

胡萝卜和黄瓜切成细丝，蒜切成蒜末

步骤8

将入过味的海鲜菇和黄瓜、胡萝卜放在一起

步骤9

加入糖醋，拌匀即可