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海蛎煎饼是怎么做的

海蛎煎饼是怎么做的

更新时间:2023-09-16 23:50:34

海蛎煎饼是怎么做的

1.海蛎洗净;瘦肉切小片,用酱油、盐腌制;包菜切细丝、红萝卜擦细丝、香葱切小段,加五香粉、香油拌匀;米粉和豆粉混合加水拌匀。

2.海蛎饼勺先放在热油中加热10分钟后拿出来,先在勺底铺上一层面糊、再加入蔬菜、瘦肉、海蛎、最后在上面再浇盖上一层面糊。

3.把装满食材的勺子放进油锅中炸,炸一会后,饼会从勺子上自己脱落下来,再翻面炸一会,炸成两面金黄就可以捞出滤油。

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