香煎鸡蛋豆腐的家常做法

1、准备一块豆腐。

2、将豆腐切成块状。

3、将鸡蛋打入碗里搅拌均匀，然后加入盐搅拌均匀。将豆腐放入鸡蛋液里粘均匀。

4、锅放在火上，锅里放入食用油，油六成热放入沾满鸡蛋液的豆腐块儿。

5、煎至豆腐两面金黄色，关火。

6、捞出，控油，撒上孜然粉即可食用了。