回答如下：小藜可以作为主食或配菜食用，可以煮粥、煮面、煮汤、炒菜、做馅料等。以下是几种常见的小藜食用方式：
1. 小藜粥：将小藜淘洗干净，加入适量水煮熟，加入盐或糖调味，可以加入其他食材一起煮成营养丰富的小藜粥。
2. 小藜糕：将小藜磨成粉，加入适量水和糖搅拌均匀，倒入模具蒸熟即可。
3. 小藜面：将小藜粉和面粉混合，加入适量水和盐搅拌成面团，可以制作成小藜面条、小藜馒头等。
4. 小藜炒菜：将小藜和其他蔬菜一起炒，可以加入适量的盐、酱油等调味料，健康美味。
5. 小藜馅料：将小藜和其他食材混合，做成小藜馅饼、小藜馄饨等。
