当前位置:首页>维修大全>综合>

油炸牛头骨做法

油炸牛头骨做法

更新时间:2023-11-16 20:50:13

油炸牛头骨做法

工具/原料

牛头骨 (500克)

姜 (适量)

葱 (适量)

大蒜 (适量)

孜然粉 适量

辣椒粉 适量

番茄酱 适量

料酒 适量

盐 适量

方法/步骤

1.开始准备食材,牛头骨500克,葱姜蒜适量,调料准备了料酒,食用盐,孜然粉,辣椒粉,番茄酱。

2.将牛头骨剁块,冲洗一下,然后泡在水中30分钟,泡出血末,控一下水备用。

3.将姜切丝,大蒜剥净切碎,大葱切丝,然后倒入牛头骨里,然后倒入料酒,盐,翻均匀,腌制2个小时。

4.腌制2个小时之后,将牛头骨挑出来,控一下水分,准备炸。

5.锅中放入适量植物油,油温5成热的时候下入牛头骨,小火慢炸,炸至两面金黄捞出。

6.全部炸完之后捞出,然后按照上一步再炸一遍捞出,即可。

更多栏目