半干海参泡发率多少

半干海参的泡发率取决于海参的品种、质量、处理方式等因素，一般情况下泡发率在60%到80%之间。但是，不同品牌和质量的半干海参泡发率也可能有所不同，具体还需要根据实际情况进行判断。此外，泡发半干海参时应先将其用清水浸泡，然后放入清水中煮熟，时间一般在2-4小时左右，待海参完全软化后即可食用。