油烧花生米做法

主料

花生米

300克

辅料

白酒

20克

佐料

盐

3勺

烹饪步骤

步骤1准备食材：花生米300克、盐3勺、白酒20克。

步骤2花生米放入清水中洗净后，捞出备用。

步骤3锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至花生米表面金黄关火。

步骤4加入白酒20克，翻炒均匀，捞出装入碗中。

步骤5放入盐3勺拌匀，即可装盘。