清炒五花肉

食材：

五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

做法：

1：五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；

2：锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香；

3；倒入切片的五花肉；

4：翻炒至五花肉变色，加入青蒜；

5：翻炒均匀，加入青红椒；

6：继续炒匀，加入剁椒；

7：加入生抽，加入少许鸡精，翻炒均匀即可。