苏州立秋吃西瓜,名曰——啃秋。
还有著名的太湖“水八仙”——茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分,大多在秋天上市。
还有苏式的生煎馒头(包子)和苏式大馄饨,有秋收纳财之意。
立秋过了还有大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹以及藏书羊肉。特好吃!
苏州立秋吃西瓜,名曰——啃秋。
还有著名的太湖“水八仙”——茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分,大多在秋天上市。
还有苏式的生煎馒头(包子)和苏式大馄饨,有秋收纳财之意。
立秋过了还有大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹以及藏书羊肉。特好吃!