清汤猪肉丸子怎么做

用料

主料

猪肉400g

调料

食盐

适量

葱

适量

淀粉

适量

鸡蛋

一个

清汤猪肉丸子的做法

1.纯猪瘦肉

2.剁成泥

3.加盐、鸡蛋、淀粉、葱花

4.顺时针搅拌均匀

5.锅中水烧开

6.用手挤出一个个小丸子放锅中烧开

7.打一遍凉水，就可了